Como Fazer: Bolo Colorido

Hoje trago uma receita de um bolo colorido, esta técnica é feita mais em um bolo arco íris.

Eu fiz assim porque a minha inspiração era o Benfica porque este bolo foi feito para uma pessoa de que gosto muito e essa pessoa é do Benfica.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 chávena de café de açúcar
• manteiga amolecida
• 1 chávena de café de leite
• 2 chávenas de café de farinha
• 2 colheres de chá de Pó Royal/fermento
• Aroma de baunilha
• Corante (vermelho)

Preparação:

1. Numa taça deita-se os 2 ovos e o açúcar e mexe-se.
2. De seguida, junta-se a manteiga amolecida e o leite e volta-se a mexer.
3. Deita-se a farinha e o fermento e continua-se a mexer.
4. Quando estiver quase no ponto deita-se o aroma de baunilha para que dê um gostinho melhor.
5. Depois de mexido e ficar tudo homogéneo, divide-se a massa em duas taças com as porçoes iguais para as duas, na minha foi 5 colheradas para cada taça.
6. Numa taça junta-se o corante e mexe-se para que a massa fique da cor que pretende-mos.
7. Numa forma, devidamente preparada, com manteiga e farinha , deita-se alternadamente as duas massas, começando pela que nos der mais jeito, e vai ao forno por 180º a 45 minutos, de pendentemente de cada fogão.
8. Para cobertura, deita-se numa panela ao lume, 50 ou 100 gramas de manteiga e o chocolate, que pode ser em pó ou em tabletes, e mexe-se um pouco.
9.  Para terminar a cobertura, junta-mos uma lata de leite condensado e mexemos até ficar do modo que queremos.
10.  Por ultimo, deita-se a cobertura por cima do bolo e junta-se as decorações.
11. Bom-apetite.

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Today I bring you a recipe of a Colorful Cake.

I made the cake like this because my inspiration was Benfica (Portuguese team).

Ingredients:

• 2 eggs
• 1 cup of sugar
• Butter softened
• 1 cup of milk
• 2 cups of flour
• 2 tea spoons of baking powder
• Vanilla flavor
• Food dyes(red)

Preparation:

1. On a recipient we put 2 eggs and the sugar and we mix it together.
2. Then, we put the butter and the milk and we mix it again.
3. With this, we put the flour and the baking powder and we mix it very well.
4. Then we put the vanilla flavor and mix it.
5. When we finish to mix the ingredients we divide the cake batter in two plates equally, for me it was 5 spoons in each one.
6. In one plate we put the food dye and we mix it again.
7. In a form properly prepared with butter and flour we put a half of one plate alternately.
8. Then we put in the oven for 45 minutes in 180º.
9. To cover the cake we use 50 or 100 grams of butter and chocolate, and mix it together.
10. Then we put the condensed milk and mix it.
11. For finish the cake we cover the cake with this.
12. Bon appetit!